Macie czas na pieczenie ciast? – ja też nie! Przepis na szybki SERNIK

Lubicie gotować, piec – spędzać czas w kuchni? Macie na to czas? …. haha – ja też nie!

Własnie dlatego podsyłam mój ulubiony przepis na sernik. Czemu ulubiony? Bo pyszny i …szybki. Robiłam go dziś z synem na rękach.

składniki:

  1. wiaderko sera białego, zmielonego (1kg)
  2. 5 jajek
  3. 1/2 kostki margaryny
  4. cukier wanilinowy
  5. szklanka cukru
  6. 2 budynie śmietankowe
  7. rodzynki w/g uznania
  8. owoce do posypania (borówki, maliny, jagody)
  9. biszkopty

przygotowanie:

Utrzyj mikserem żółtka z cukrem i cukrem wanilinowym. Następnie dodaj margarynę i dalej ucieraj. Kiedy otrzymasz jednolitą masę dodaj ser i proszek budyniowy. Dorzuć rodzynki. W osobnym naczyniu ubij białka na sztywną pianę. Połącz ją z masą serową. Tortownicę (26 cm średnicy) wyłoż biszkoptami, zalej masą serową i posyp owocami. Piecz ok. 30 minut, 160-170 stopni (termoobieg).

Powodzenia i smacznego!

image   image


 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *